APPA'S 86 Association Pour la Protection des Abeilles

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Filet mignon sauce au miel

 


Ingrédients (3 personnes) : 
filet mignon, miel, huile d'olive


Préparation : On coupe un filet mignon en tronçons, on le fait mariner 1heure dans 3 cuillères à soupe d'huile d'olive et 3 cuillères à soupe de miel. On ajoute un peu de thym, de l'ail.


On cuit chaque tronçon 1 minute par face, sans la marinade. On ajoute la marinade et on laisse cuire 4 minutes.



23/04/2013
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